מנהל/ת מטבח לכפר השיקומי עדי נגב נחלת ערן

* ניהול תקציב ומלאי

*ניהול צוות הבישול והלוגיסטיקה

* עבודה מול ספקים

*פיקוח ואכיפה בכל הנוגע לניקיון ובטיחות בעבודה ע"פ נהלי המקום

* ניהול תהליכי בקרת איכות מזון ועבודה צמודה מול משרד הבריאות

* הכנת תפריטים שונים ע"פ הדרישות הרפואיות והמקצועיות של מחלקות הכפר

*אחריות לחלוקת האוכל למחלקות הכפר

*אחריות על ציוד המטבח, תקינות וטיפול בתקלות.

משרה מלאה. כפיפות למנהל תפעול ורכש.